ツクリオ（旧つくりおき.jp）を申し込む前に、いちばん気になるのが「実際にどんな料理が届くのか」ではないでしょうか。毎週おまかせで届く仕組みなので、家族が食べられる料理か、同じ料理ばかりにならないかは、先に確かめておきたいところです。
先にお伝えすると、ツクリオのメニューは ハンバーグや魚の煮付けのような主菜と、和え物・サラダ・煮物などの副菜を組み合わせた週替わりの家庭料理 です。週3食プランなら主菜3品と副菜5品が1回で届き、その週の献立は注文の締め切り前に公式サイトとLINEで確認できます。メニューは基本的に自分では選べませんが、苦手な料理が多い週はお休みにして調整できます。
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ツクリオで1回に届くメニューの中身をプラン別に確認
まずは、1回の配達でどんな料理が何品届くのかを整理します。プランによって品数が違い、5食プランにだけ届く料理もあります。
品数は週3食か週5食かで決まる（3食なら8品、5食なら11品）
ツクリオのプランは「2人前×週3食プラン」「2人前×週5食プラン」「4人前×週3食プラン」「4人前×週5食プラン」の4つです。メニューの品数は、人数ではなく週3食か週5食かで決まります。
| プラン | 主菜 | 副菜 | 5食プランだけの違い |
|---|---|---|---|
| 週3食プラン（2人前・4人前） | 3品 | 5品 | ― |
| 週5食プラン（2人前・4人前） | 5品 | 6品 | 主菜2品と副菜1品が追加。副菜のうち2品が倍量 |
週5食プランは、週3食プランの8品に「5食プラン限定」の主菜2品・副菜1品が加わり、さらに副菜2品が「5食プラン倍量」として2倍の量で届きます。週3食プランを頼んでいる家庭でも、メニューページに5食プラン限定の料理が載っているのはこのためです。
2人前と4人前は同じメニューで、量だけが違う
2人前のプランと4人前のプランで、届く料理の種類は同じです。公式のメニューページでも、1つの料理に「4人前」「2人前」それぞれの温め時間が書かれています。
量の目安は、週3食プランの場合で主菜が1品約350〜600g、副菜が1品約160〜300gです。2人前のプランは4人前の3分の2ほどの量とされています。4人前は大人2人と子ども2人、2人前は大人2人を想定した量です。
ご飯と汁物は付かない。主菜1品＋副菜1〜2品で1日分の夕食に
届くのはおかずだけで、ご飯や味噌汁は自分で用意します。週3食プランなら、主菜1品に副菜を1〜2品合わせて、3日分の夕食にする使い方が基本です。
副菜は5品あるので、1日に2品ずつ出すと最後の日だけ1品になります。主菜のボリュームがある日は副菜を1品にして、汁物で野菜を足すなど、家庭のご飯に合わせて組み替えられます。
2026年11月のツクリオのメニュー（3週分）
ここからは、公式サイトに載っている2026年11月の3週分のメニューです。11月16日〜22日の週は、2026年11月5日時点で注文を受け付けている週です。
11月2日〜11月22日に届くメニュー一覧
| 11月2日〜8日 | 11月9日〜15日 | 11月16日〜22日 | |
|---|---|---|---|
| 主菜1 | 銀鮭の西京焼き（NEW） | サバの胡麻照り焼き | ディアボラ風チキンステーキ |
| 主菜2 | 野菜たっぷり豚のプルコギ | 7種の野菜が入ったドライカレー | 豚と茄子の含めみぞれ煮（NEW） |
| 主菜3 | 塩まーぼー（冷凍不可） | チキンカツのトマトチーズソース（NEW） | 鶏と野菜の黒酢餡 |
| 主菜4（5食のみ） | さわらの甘辛衣揚げ | お好みバーグごろごろ卵のせ | 豚肉団子の照り煮 |
| 主菜5（5食のみ） | 7品目の野菜塩麹いため | 豚肉とイカのXO醤炒め | 豚肉とレンコンのイタリア風煮込み |
| 副菜1 | クリームソースのかぼちゃニョッキ（冷凍不可） | ごま香る白和え | つみれとカブのぽかぽか煮 |
| 副菜2 | 大根とがんものふくめ煮 | しょうが香るホットなサラダ（冷凍不可） | 湯葉と食べるオクラと菜の花のお浸し（冷凍不可） |
| 副菜3 | ごろっと牛蒡のゴマ胡桃和え（冷凍不可） | かぼちゃのそぼろあんかけ | 鶏そぼろ大根山椒添え |
| 副菜4（5食は倍量） | ほっこり牛肉じゃが（冷凍不可） | ふーイリチー | ひき肉と豆腐のにら炒め（冷凍不可） |
| 副菜5（5食は倍量） | 花野菜とチキンのコブサラダ | 蒸し鶏とオクラの和風ナムル | 小松菜とごぼうの胡麻和え（冷凍不可） |
| 副菜6（5食のみ） | 切干大根の韓国風サラダ（ピリ辛） | 大根とにんじんの旨塩きんぴら（冷凍不可） | さつま揚げと糸こんにゃくの甘辛炒め（冷凍不可） |
| 注文の締め切り | 10月28日（水）23:59 | 11月4日（水）23:59 | 11月11日（水）23:59 |
※出典：ツクリオ公式サイト「お届けメニュー」（2026年11月5日確認）。週3食プランに届くのは主菜1〜3と副菜1〜5です。
11月2日と9日の週は銀鮭やサバなど魚の主菜が入り、16日の週は鶏肉・豚肉の主菜が中心です。副菜は煮物やあんかけ、温かいサラダなど、寒い時期に合う料理が多く並んでいます。
11月後半には新メニューが続けて登場する
11月23日〜29日の週には「牛すじコロッケと牛メンチカツ」、11月30日〜12月6日の週には「豚の角煮」「熊本県産秋なすを味わう麻婆茄子」「のり塩から揚げ」と、主菜の新メニューが続けて予定されています。11月30日の週は、副菜にも角煮に合わせた「豚の角煮と食べる大根とうずらの玉子」が入る予定です。
この2週は、2026年11月5日時点ではまだ注文の受付が始まっていません。内容が変わることもあるため、注文する前に公式のメニューページで確認してください。
メニュー表のマークの意味
公式のメニューページでは、料理ごとに次のマークが付いています。注文する前に見ておくと、届いてからの段取りが立てやすくなります。
- 5食プラン限定：週5食プランにだけ届く料理
- 5食プラン倍量：週5食プランでは2倍の量で届く料理
- NEW：その週に初めて登場する料理
- 冷凍不可：冷凍保存できない料理。冷蔵で期限内に食べきる
- ピリ辛：辛みのある料理。小さな子どもがいる家庭は要チェック
- お子様人気：子どもに人気がある料理
ツクリオの人気メニューと、半年分の献立からわかる傾向
週ごとのメニューだけでは、続けたときにどんな料理が回ってくるのかが見えにくいものです。ここでは、公式が紹介している人気メニューと、筆者が集計した半年分のメニューの傾向を見ていきます。
公式サイトが「人気のメニュー」に挙げている料理
公式サイトの「人気のメニューをご紹介」には、2026年11月5日時点で次のような料理が載っています。
- 主菜：トマトソースハンバーグ、マカロニえびグラタン、赤魚の煮付け、ぷりぷりっ！のエビカツ、特製！チキン南蛮、野菜たっぷり豚のプルコギ、焼きとり風甘辛タレつくね、牛バラ大根 など15品
- 副菜：黒蜜たれの大学芋、がんもとひじきの煮物、ふーイリチー、蒸し野菜のジェノベーゼソース、大根の比叡湯葉あん、かぼちゃのハニーナッツサラダ など14品
ハンバーグやグラタン、から揚げ風の料理のように子どもが食べやすい洋食と、煮付けや煮物のような和食がバランスよく選ばれています。人気メニューでも毎週届くわけではなく、たとえばトマトソースハンバーグは、集計した31週のうち2週で届いていました。
半年で主菜90種類・副菜82種類。同じ料理は約2か月おきに届く
公式サイトに載っている2026年5月4日の週から11月30日の週まで、31週分のメニューを筆者が数えた結果が次の表です。
| 項目 | 主菜 | 副菜 |
|---|---|---|
| 届いた料理の種類（週5食プラン） | 90種類 | 82種類 |
| うち週3食プランで届いた種類 | 66種類 | 71種類 |
| 31週で1回だけ届いた料理 | 45種類 | 20種類 |
| 同じ料理がまた届くまでの間隔 | 中央値 9週（8〜10週が最も多い） | |
| 新メニュー（NEWマーク） | 31週で23品（週に0.7品ほど） |
※筆者集計。ツクリオ公式サイトの月別メニュー（2026年5月〜11月）をもとに数えました。11月23日以降の週は予定のメニューです。
同じ料理が次に届くまでの間隔は8〜10週が中心で、ほぼ2か月に1回の周期でした。週3食プランを毎週続けても、主菜が同じ料理と重なるのは2か月ほど先になる計算です。一方で、「ふーイリチー」「ごぼうとブロッコリーのサラダ」のような定番の副菜は31週で4回届いており、毎週頼んでいると見覚えのある料理として感じやすいでしょう。
季節によって変わる料理と、魚の主菜が入る頻度
献立は季節に合わせて入れ替わっています。5〜9月には「鶏唐揚げの冷製トマトにらだれ」「素麺のお供に！夏野菜のうま煮」など夏向けの料理が、11月には「つみれとカブのぽかぽか煮」や角煮のような温かい煮物が増えています。2026年5月〜9月の献立は、公式サイトの月別ページで今でも見られます。
週3食プランで魚介の主菜が入った週は、31週のうち12週でした。赤魚・サバ・さわら・銀鮭など魚の種類も週によって違います。魚料理を家で作る機会が少ない家庭にとっては、焼き魚や煮付けが手軽に食卓に並ぶのも、おまかせメニューならではのよさです。
ツクリオのメニューは選べる？苦手な料理・アレルギーがある週の対処
おまかせで届くと聞くと、苦手な料理が入ったらどうするのかが気になります。公式のルールを確認しておきましょう。
基本は管理栄養士とシェフのおまかせで、自分では選べない
公式のよくある質問によると、メニューは週替わりで、ツクリオの管理栄養士とシェフが決めたものが届き、利用者が自分で選ぶことはできません。献立は管理栄養士が栄養面のベースを決め、利用者の意見とシェフの調整を経て確定する流れです。
食べられない食材やアレルギーがある場合も、その料理を別の料理に替えたり、食材を抜いたりする対応は受け付けていません。「毎週食べたいものを選びたい」という方は、メニューを自分で選べる宅配食サービスのほうが合っています。
一部の利用者に案内されている「お好みメニュー変更」
ツクリオ（当時はつくりおき.jp）は2025年1月、対象となった利用者だけが使える「お好みメニュー変更機能」を、3月のお届け分から試験的に始めると発表しました。公式の案内では、その週の基本のメニューから主菜・副菜それぞれ1品までを、同じ週の別の料理と入れ替えたり、外したりできる仕組みです。外した場合は、品数に応じてポイントが付くとされています。
ただし、使えるのは運営側が選んだ対象者だけで、対象になった人にはLINEで個別に案内が届きます。自分から申し込んで対象に入れてもらうことはできません。2025年5月の公式ブログでは、対象者を段階的に増やしていると説明されていましたが、2026年11月5日時点で、全員が使えるようになったという案内は公式サイトで確認できませんでした。対象・締め切り・ポイント数は変わることがあるため、案内が届いた場合はLINEの内容を確認してください。
苦手な料理が多い週は、メニューを見てからお休みにする
全員が使える方法としては、メニューを見てから、その週をお休みにするのが確実です。メニューは注文の締め切りより前に公開されるので、苦手な料理が多い週や、アレルギーのある食材が入っている週だけ外せます。お休みにしても費用はかかりません。
アレルギーについては、届く料理に同梱される成分表示表（または容器のシール）に、特定原材料など28品目が表示されます。成分表示表は週ごとのメニューページにもPDFで載っているため、届く前に原材料を確かめられます。
食べたい料理のリクエストは毎週のアンケートから
「この料理をまた食べたい」「こういう料理があるとうれしい」という要望は、毎週届くお料理の感想アンケートから送れます。アンケートの結果は、公式ブログの「交換日誌」で人気メニューの順位や運営からの回答として公開されています。人気の高かった料理は、似たレシピの開発や届ける回数を増やすことを検討すると書かれており、アンケートの声が献立に反映される仕組みになっています。
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ツクリオのメニューを確認する方法と注文の締め切り
メニューを見てから注文やお休みを決めるには、どこで、いつまでに確認すればよいかを知っておく必要があります。
公式サイトの「お届けメニュー」ページで週ごと・月ごとに見る
公式サイトの「お届けメニュー」では、週ごとのページで主菜・副菜の写真、温め時間、マーク、注文の締め切りを確認できます。月ごとのページでは、その月の全週のメニューを一覧で見られます。
週ごとのページには、管理栄養士がすすめる主菜と副菜の組み合わせや、届いた料理を使ったアレンジのアイデアも載っています。次の注文を決める前に、写真と合わせて目を通しておくと、どの日にどの料理を出すかを考えやすくなります。
LINEのメニューからも同じ内容を確認できる
ツクリオの注文はLINEで行います。LINEのトーク画面の下にあるメニューからも、公式サイトと同じお届けメニューを確認できます。注文スケジュールやお休みの設定も同じLINEから操作できるため、メニューを見てそのままお休みにする、という流れで手続きできます。
注文とお休みの締め切りは「届く週の前の週の水曜日」
| 届く週 | 注文・お休みの締め切り | 決済 |
|---|---|---|
| 11月16日〜22日 | 11月11日（水）23:59 | 11月12日（木）朝 |
| 11月23日〜29日 | 11月18日（水）23:59 | 11月19日（木）朝 |
| 11月30日〜12月6日 | 11月25日（水）23:59 | 11月26日（木）朝 |
※2026年11月の例。公式のルール「配達日前週の水曜日中まで」と、決済は毎週木曜日の朝7〜8時に行われる、という案内から筆者が日付を当てはめました。
木曜日の決済後は、その週の分を取り消せません。注文は毎週自動で続き、お休みにしない限り同じ曜日・時間に届くので、メニューを確認するのは毎週月曜〜水曜の間と決めておくと忘れにくくなります。
届いた後は成分表示表と容器のラベルで確認する
届いた後は、同梱の成分表示表か容器のシールで、料理名・原材料と産地・エネルギーや食塩相当量などの栄養成分・アレルギー表示を確認できます。冷凍できない料理は、容器のラベルにも「冷凍不可」と書かれています。
届いたメニューを食べきるための組み合わせとアレンジ
最後に、届いた料理を期限内においしく食べきるための工夫をまとめます。
冷凍不可の料理から先に食べる
日持ちは基本的にお届け日を含めて4日間です（一部、5日間の商品もあります）。週3食プランで届く副菜は、集計した31週で約4割が冷凍不可でした。主菜の冷凍不可は1割ほどです。
食べる順番は、冷凍不可の料理を最初の2日に寄せて、冷凍できる料理は後半に回すか、早めに冷凍しておくのが無駄の出にくい組み方です。容器ごとの冷凍の手順や解凍の目安は「ツクリオは冷凍保存できる？日持ちと解凍・温め方」にまとめています（一部、冷凍できないメニューもあります）。
主菜と副菜は公式の「おすすめの組み合わせ」を参考にする
どの主菜にどの副菜を合わせるか迷ったら、週ごとのメニューページにある管理栄養士のおすすめの組み合わせが参考になります。たとえば11月9日の週は、チキンカツのトマトチーズソースに、しょうが香るホットなサラダとかぼちゃのそぼろあんかけを合わせる献立が紹介されていました。
洋風の主菜にはサラダや温野菜、和風の主菜には煮物やお浸しというように、味の方向をそろえると食卓がまとまります。冷凍不可の副菜がある日は、その副菜に合う主菜を同じ日に出すと、順番も自然に決まります。
副菜だけのプランはない。余った副菜はアレンジに回す
ツクリオには副菜だけを頼むプランはなく、主菜と副菜がセットで届きます。副菜が多すぎると感じる場合は、翌日の朝食やお弁当に回したり、別の料理に作り替えたりするのも一つの方法です。
公式でも、届いた料理のアレンジを歓迎しています。メニューページや交換日誌では、かぼちゃのそぼろあんかけをつぶしてコロッケ風にする、高野豆腐の含め煮を刻んでタコライスの具にする、といった作り替えの例が紹介されています。薄味が物足りないときの調味料の足し方は「ツクリオの口コミ・評判」の記事でまとめています。
ツクリオのメニューについてよくある質問（Q&A）
Q. 一人暮らしでも食べきれる量ですか？
2人前×週3食プランでも主菜3品・副菜5品が届くため、一人で食べると1品を2回に分けることになります。冷凍できる料理を小分けにして冷凍しておけば、4日を過ぎても食べられます（一部、冷凍できないメニューもあります）。一人暮らしでの使い方は「ツクリオは一人暮らしにもおすすめ？2人前の量とボリューム感」で詳しく紹介しています。
Q. 小さな子どもが食べられないメニューはありますか？
公式では対象年齢を1歳半からとしていますが、週によっては「ピリ辛」マークの料理が入ります。集計した31週では、週3食プランで届くピリ辛の料理は合わせて9品でした。子どもに出す前にマークを確認し、辛い料理は大人用にしましょう。年齢ごとの注意点は「ツクリオは何歳から食べられる？幼児食・子ども向けメニューの活用法」で解説しています。
Q. 過去のメニューを見ることはできますか？
公式サイト「お届けメニュー」の月別ページで、2026年3月以降のメニューを見られます。5月〜9月など、季節ごとにどんな料理が届いていたかを確かめたいときに便利です。それより前の「つくりおき.jp」時代のメニューは、公式ブログの記事として残っています。
Q. 期間限定で追加できるメニューはありますか？
2026年4月20日の週には、期間限定の追加メニューとして「トマトソースハンバーグ」（2パック・4人前、730円）が用意されていました。追加メニューは毎週あるものではなく、実施するときは公式サイトとLINEで案内されます。
まとめ：ツクリオのメニューは「おまかせ」と「事前に確認できる」がセット
ツクリオ（旧つくりおき.jp）のメニューは、管理栄養士とシェフが決める週替わりの家庭料理です。週3食プランなら主菜3品・副菜5品、週5食プランなら主菜5品・副菜6品が届き、2人前と4人前は同じ料理で量が違います。
筆者の集計では、半年間で主菜90種類・副菜82種類が登場し、同じ料理が次に届くのはおよそ2か月後でした。新メニューも週に1品ほどのペースで加わっています。
メニューは基本的に選べませんが、注文の締め切り（届く週の前の週の水曜日）より前に公式サイトとLINEで確認できます。苦手な料理が多い週はお休みにすれば、合わない週を避けながら続けられます。どんな料理が届くのかを家族で確かめたい方は、まず初回割引のある4人前プランで1週分を試してみてはいかがでしょうか。初回4,000円割引の対象は4人前×週3食プランと4人前×週5食プランで、2人前のプランは対象外です。クーポンの使い方は「ツクリオの初回クーポンの使い方と注文手順」で紹介しています。
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※初回注文限定 ※指定クーポンの適用が必要 ※本特典は予告なく変更・終了する可能性がございます
この記事は、2026年11月に届く3週分の献立と、公式サイトに載っている2026年5月〜11月の31週分のメニューを筆者が集計した結果をもとにまとめました。筆者が注文して食べた記録ではないため、味の感想は載せていません。
※メニュー・料金は2026年11月5日時点の公式サイトの情報です。メニューは予告なく変わることがあります。
出典・参考リンク（タップで開く）
- ツクリオ公式サイト「お届けメニュー」
- ツクリオ公式サイト「2026年11月 お届けメニュー」
- ツクリオ公式サイト「2026/11/9〜2026/11/15のお届けメニュー」
- ツクリオ公式サイト「人気のメニューをご紹介」
- ツクリオ公式サイト「よくあるご質問」
- ツクリオ「よくあるご質問：メニュー内容について」
- つくりおき.jp「お好みメニュー変更機能トライアルリリースのお知らせ」（2025年1月30日）
- つくりおき.jp「交換日誌 第260号」（2025年5月）
※いずれも2026年11月5日に確認。月別メニューの集計は2026年5月〜11月分（31週）をもとに筆者が行いました。
