サステナブル食卓総研

フィシュルの1パックはメインディッシュとしては少し控えめな量ですが、工夫次第で家族みんなが満足できる一皿になるでしょう。そのまま食卓に出すのではなく、ご家庭の人数や利用シーンに合わせて簡単なアレンジを加えるのがポイントです。例えば、生食用の...

「フィシュル（Fishlle!）を解約したいけど、どこから手続きすればいいの？」 「購入を検討しているけど、定期縛りがあって解約できないと嫌だな……」未利用魚を使った人気のミールキット『フィシュル』ですが、サブスク（定期購入）サービスを利用...

私たちが毎日何気なく食べている食事が、実は地球の未来に深く関わっていることをご存じですか？近年、環境破壊や気候変動への危機感から、環境に配慮した「サステナブル（持続可能）な食材宅配」を選ぶ人が増えています。しかし、「なぜ食材宅配を選ぶことが...

最近、スーパーの鮮魚コーナーや、マクドナルド、スシローなどのメニューで「サステナブルシーフード」という言葉や、青い魚のマークを見かける機会が増えていませんか？「環境に良さそうだけど、具体的に何がサステナブル（持続可能）なの？」 「普通の魚と...

忙しい毎日の中で「手軽に美味しい魚を食べたい」という願いを叶えるには、味付け済みの魚サブスクを選ぶのが現実的です。まずは調理の手間を極力減らし、次に後片付けの負担をなくすことで、魚料理へのハードルは大きく下がります。例えば、フライパンでサッ...

魚料理の手間を省きつつ食卓の満足度を上げるなら、「生食もできるお魚ミールキット」を選ぶのが近道です。まずは面倒な下処理やグリルの後片付けを手放し、解凍するだけで食べられる状態を作ることで、忙しい日々の負担を大きく減らすことに繋がります。たと...

家事の負担を減らしつつ美味しい魚を食べるなら、調理不要のサブスクが今のあなたに最も適しているかもしれません。なぜなら、献立を考える時間を手放し、下処理済みの食材を活用することで、夕食準備にかかる労力は劇的に短縮できるからです。たとえば、帰宅...

「フィシュル」と「ボンキッシュ」は、どちらも面倒な魚の下ごしらえを省き、手軽に美味しい食卓を実現してくれる優れたサービスです。ただ、それぞれ強みが異なるため、まずはご自身のライフスタイルを振り返り、求める「手軽さ」のレベルを整理することが、...