京都御所南の「京料理 やまの」が監修し、匠本舗が売っているおせちは、2027年のお正月用では 双葉・珠天箱・一陽来復の3品 です。2人前の個食重から4〜5人前の七箱重まであり、12月10日までの早割価格は12,800円〜24,500円(税込・送料無料)です。
3品は、人数と重箱の形だけでなく、入っている料理もかなり違います。ここでは、公式の商品ページと原材料一覧を見比べて、3品の値段・重箱・献立の重なり・産地とアレルゲンの数を表にしました(2026年11月10日時点)。どれを選ぶか決めるための記事で、筆者自身はこのおせちを食べていません。
料亭おせち
- 厳選された海の幸・山の幸をふんだんに使用した本格料亭の味わい
- 縁起の良い伝統的なおせち料理を彩り豊かに美しく盛り付け
- 世代を問わず家族みんなで美味しく楽しめる、こだわりの味付け
- 年末の忙しい時期でも手間いらずで食卓へ!ハレの日を豪華に演出
京料理「やまの」とはどんな店か
匠本舗の商品ページの紹介では、「やまの」は京都御所にほど近い、静かな一角に店を構える京料理の店です。季節ごとの食材を使った料理が中心で、京都の仕出しの店として名前が挙がるほどだと書かれています。
匠本舗の料亭おせちは、料亭と匠本舗が一緒に試作を重ねて仕上げた、匠本舗だけで買えるオリジナル商品です。お店の料理をそのまま箱に詰めて送るものではない点は、ほかの料亭のおせちと同じです。運営会社の情報や「料亭監修」の受け止め方は、匠本舗のおせちはまずい?怪しい?で詳しく説明しています。
3品の値段・重箱・人数を一覧で比べる
| 商品(品番) | 重箱の形 | 品目 | 人数の目安 | 通常価格 | 早割価格 | 1人あたり(早割) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 双葉(353) | 個食二段重(1人1段) | 32品目 | 2人前 | 13,800円 | 12,800円 | 6,400円 |
| 珠天箱(262) | 三箱二段重 | 60品目 | 約4人前 | 26,000円 | 20,300円 | 約5,080円 |
| 一陽来復(361) | 七箱与段重 | 62品目 | 約4〜5人前 | 35,000円 | 24,500円 | 約4,900〜6,130円 |
※税込・送料無料。2026年11月10日に匠本舗の公式サイトで確認。1人あたりは早割価格を人数で割った筆者試算。
12月11日からは通常価格に戻り、予定数に達すれば12月10日を待たずに早割が締め切られることもあります。通常価格との差は、一陽来復が10,500円、珠天箱が5,700円、双葉が1,000円で、大きなお重ほど早割で安くなる幅が大きくなっています。
双葉|同じ中身のお重が1人1段ずつ
双葉は、同じ料理を詰めたお重が2段あり、1人が1段をまるごと食べる「個食二段重」です。1段あたり32品で、伊達巻・黒豆などの定番とアワビ・海老を入れたうえで、2027年用は料理を8品入れ替えたと商品ページに書かれています。
大皿から取り分ける必要がないので、来客のときに人数分を並べたり、食べきれなかった分を持ち帰ってもらったりする使い方も、商品ページで紹介されています。1人あたりの値段は3品で一番高くなります。2人用のおせちをほかの料亭とも比べたいときは、匠本舗おせちの1人前・2人前にまとめています。
珠天箱|小ぶりのお重2つ+大きなお重1つ
珠天箱は、小さめのお重2つと大きなお重1つを組み合わせた「三箱二段重」です。60品目と品数が多いわりに、見た目はコンパクトにまとまっている点を、商品ページでは売りにしています。
意外かもしれませんが、献立には「黒酢酢豚」「若鶏チーズ焼き」「豚肉柔らか煮」などの肉料理も入っています。京料理の店の監修でも、魚と野菜の煮物ばかりという構成ではなく、子どもも食べやすい料理を混ぜてあります。
一陽来復|7つの箱に分けて詰めた七箱与段重
一陽来復は、料理を7つの箱に分けて詰めた「七箱与段重」で、3品の中で品目が一番多い62品目です。箱ごとに1人ずつ手元に置いて食べられるのも、この形ならではとして紹介されています。
商品ページに並ぶ料理には、アワビの煮物、国産のカキをたれで炊いた料理、ハマグリの殻を器にした焼き物などの和の品のほか、サラミとベーコンのテリーヌ、クリームチーズとラズベリーのテリーヌといった洋風の品もあります。
料亭おせち
- 厳選された海の幸・山の幸をふんだんに使用した本格料亭の味わい
- 縁起の良い伝統的なおせち料理を彩り豊かに美しく盛り付け
- 世代を問わず家族みんなで美味しく楽しめる、こだわりの味付け
- 年末の忙しい時期でも手間いらずで食卓へ!ハレの日を豪華に演出
3品の献立はどれくらい重なっている?
「珠天箱と一陽来復はどれくらい中身が違うのか」「双葉は大きいお重の縮小版なのか」は、公式の原材料一覧に載っている料理名を突き合わせるとわかります。
| 比べる組み合わせ | 同じ名前の料理 |
|---|---|
| 3品すべてに入っている | 18品 |
| 珠天箱と一陽来復 | 32品 |
| 双葉と一陽来復 | 24品 |
| 双葉と珠天箱 | 22品 |
| 珠天箱と岩元「匠」(参考) | 12品 |
※2026年11月10日に公式の原材料一覧の料理名を筆者が突き合わせたもの。名前が少し違う同じ料理は別に数えている。
3品に共通する18品は、伊達巻き・紅蒲鉾・金箔黒豆・栗甘露煮・数の子醤油漬け・紅白なます・いくら醤油漬け・海老艶煮・あわび福良煮・合鴨スモークなど、お正月の定番と「やまの」のおせちの柱になる料理です。
一方で、珠天箱にしかない料理が25品、一陽来復にしかない料理が26品あり、大きな2品は半分近くが別の料理です。双葉は大きなお重の縮小版に近いものの、「若鶏五香焼き」「鰤大根」「蟹甘酢漬け」「むつ雲丹焼き」の4品は双葉にしか入っていません。
毎年「やまの」のおせちを頼んでいて、去年と違うものを食べたい家庭なら、珠天箱と一陽来復を年ごとに入れ替えると、半分ほどは違う料理になる計算です。
原材料一覧から数えた産地・添加物・アレルゲン
商品ページの「原材料、アレルゲン一覧」を開くと、料理ごとに主原料とその原産地、添加物、アレルゲンが並んだ表が見られます。3品分を数えた結果は次のとおりです。
| 数えた項目 | 双葉 | 珠天箱 | 一陽来復 |
|---|---|---|---|
| 一覧に載っている料理の数 | 32 | 61 | 64 |
| 主原料の原産地が日本だけ | 15 | 27 | 25 |
| 原産地が中国 | 0 | 0 | 0 |
| 「保存料」を使った料理 | 3 | 6 | 7 |
| 「調味料(アミノ酸等)」を使った料理 | 21 | 32 | 32 |
| 着色料を使った料理 | 4 | 22 | 17 |
※2026年11月10日に筆者が計数。一覧の行数は、商品ページの品目数と1〜2品ずれることがある。
日本のほかには、タイ・ロシア・韓国・ベトナムなどの原産地が出てきます。3品とも中国産の主原料はありませんが、国産だけで作ったおせちでも、添加物を使っていないおせちでもありません。
アレルゲンでは、大豆と小麦を含む料理が3品とも大半を占めます(珠天箱は大豆45品・小麦40品、一陽来復は大豆43品・小麦40品、双葉は大豆24品・小麦23品)。卵は珠天箱が16品と多く、えびは一陽来復が8品です。食物アレルギーのある人が一緒に食べるなら、選ぶ前に該当する料理がいくつあるかを一覧で数えてみてください。
口コミを見るなら商品ページの「お客様の声」
「やまの」のおせちの口コミは、匠本舗の各商品ページの下に「お客様の声」として載っています。商品ページの上のほうにも感想が並んでいますが、こちらは匠本舗が毎年、利用客の主婦の人たちにおせちを届けて答えてもらっている試食アンケートの声です。買った人の声と、店が試食をお願いした人の声は分けて読むと、評価の偏りに気づきやすくなります。
また、匠本舗の冷蔵おせちは、冷凍しても味が変わりにくい料理を選んで詰めたものを冷蔵で届けるしくみです。食感の感想が分かれやすいのは、このしくみによるところが大きいと考えられます。
「やまの」の珠天箱と岩元「匠」を比べると
匠本舗で販売実績1位と表示されているのは、京都祇園「岩元」監修の「匠」です。4人前前後で比べたときの違いをまとめました。
| 比べるところ | 珠天箱(やまの) | 匠(岩元) |
|---|---|---|
| 重箱 | 三箱二段重 | 三段重 |
| 品目 | 60品目 | 50品目 |
| 人数の目安 | 約4人前 | 約3〜4人前 |
| 早割価格 | 20,300円 | 15,200円 |
| 主原料が日本だけの料理 | 27 | 17 |
| 「保存料」を使った料理 | 6 | 2 |
| 同じ名前の料理 | 12品 | 12品 |
※2026年11月10日に公式サイトで確認・筆者計数。
5,100円の差で品目は10品増え、主原料が国産だけの料理も10品多くなります。その一方、保存料を使った料理は珠天箱のほうが多めです。3〜4人で値段を抑えるなら匠、4人でしっかり品数を楽しむなら珠天箱、という選び方になります。同じ京都の料亭で値段が匠と同じ道楽の「清新」については、道楽の「清新」と「新玉の息吹」の比較で紹介しています。
注文する前に
3品とも、届くのは12月29日〜31日のどれか(指定はできない)で、届いたら冷蔵庫に入れ、1月2日までに食べきります。11月1日を過ぎるとキャンセルできず、おせちは代金引換も使えません。支払い方法・送料・トラブルのときの連絡先などの共通の条件は、匠本舗の会社情報と一緒にこちらの記事の「注文前に確認したい4つの条件」にまとめています。早割が時期によっていくら変わるかは、匠本舗おせちの早割の期限と割引の推移を見てください。
「やまの」のおせちでよくある質問
2人で珠天箱を頼んでも大丈夫?
珠天箱は約4人前なので、2人だと1月2日の消費期限までに食べきるのはかなり大変です。2人なら1人1段の双葉が向いています。3人の場合は、少し余裕をもって珠天箱にするか、約3〜4人前の匠や清新から選びます。
子ども向けの料理は入っている?
珠天箱には黒酢酢豚・若鶏チーズ焼き・豚肉柔らか煮が、双葉には若鶏五香焼きと合鴨スモークが入っています。商品ページでも、珠天箱の肉料理は子どもに喜ばれる料理として紹介されています。
京都の「やまの」の店でも同じおせちを売っている?
匠本舗のおせちは、料亭と匠本舗が一緒に作ったオリジナル商品と案内されています。店で同じものを売っているかは匠本舗のサイトには書かれていないので、店のおせちを探している場合は店に直接問い合わせてください。
まとめ|人数と「中身の違い」で選ぶ
- 「やまの」監修の匠本舗のおせちは、2027年用で双葉(2人前)・珠天箱(約4人前)・一陽来復(約4〜5人前)の3品
- 早割価格は12,800円・20,300円・24,500円。12月10日までで、予定数に達すると早めに終わる
- 3品共通の料理は18品。珠天箱と一陽来復はそれぞれ25〜26品が自分だけの料理
- 3品とも中国産の主原料はなく、保存料を使った料理は3〜7品。大豆・小麦を含む料理が多い
- 珠天箱は岩元「匠」より5,100円高い代わりに、品目と国産の料理が10品ずつ多い
2人なら双葉、4人で品数を楽しむなら珠天箱、去年と違う料理にしたい家庭や大人数なら一陽来復、という分け方が目安です。
料亭おせち
- 厳選された海の幸・山の幸をふんだんに使用した本格料亭の味わい
- 縁起の良い伝統的なおせち料理を彩り豊かに美しく盛り付け
- 世代を問わず家族みんなで美味しく楽しめる、こだわりの味付け
- 年末の忙しい時期でも手間いらずで食卓へ!ハレの日を豪華に演出
値段・品目・重箱の形・早割の期限は、匠本舗の公式サイトの商品ページによるものです。献立の重なり、産地・添加物・アレルゲンの数は、公式の原材料一覧を筆者が突き合わせ・数えた結果で、1人あたりの値段も筆者の試算です。味や量の感じ方は人によって違うため、ここでは扱っていません。最新の値段と内容は、注文の画面で改めて確かめてください。
※公式サイトは2026年11月10日に確認。


