サステナブル・シーフード

MSC・ASCラベルは、「サステナブル・シーフード」の証です。未来にも魚を食べ続けていくことができるように、魚の獲り過ぎや、自然を傷つけない方法で獲られたMSC・ASCのラベルが付いた「サステナブル・シーフード」を選びませんか?

SSW2017 三菱商事【MC FOREST】トークイベント ~サステナブル・シーフードを選ぶことで海を守る~

これから先もシーフードを食べていくために、魚を獲りすぎず、自然を傷つけないように配慮した方法で獲られたり育てられたりしたサステナブルなシーフードを、消費者の皆さん自身が選ぶことが大切です。
本トークイベントでは、二人のゲストを迎え「サステナブル・シーフード」の価値と、「選ぶことで海を守る」意味について、対談を行います。
皆様のご参加をお待ちしております。

【スピーカー】
東北大学 香坂 玲 氏
東北大学大学院 環境科学研究科 教授
先進社会環境学専攻 国際環境・自然資源マネジメント学分野 担当
国連大学高等研究所 客員研究員
WWFジャパン 自然保護委員
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WWF海洋水産グループ 山内 愛子
WWFジャパン 海洋水産グループ長
海洋科学博士
持続可能な漁業・水産物の推進をテーマに国内外の行政機関や研究者、企業関係者といった多様なステークホルダーと協働のもと活動を展開。
チリ、インドネシア、中国での現地オフィスとの海洋保全連携プロジェクトを担当
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開催日:2017年10月24日(火)

開催時間:18:30~19:30

会場:MC FOREST
〒100-8086 東京都千代田区丸の内2-3-1 三菱商事ビル1階

参加費:無料

定員:35名

申込:三菱商事 MC FORESTのイベントインフォメーションよりお願いいたします。
http://www.mitsubishicorp.com/jp/ja/mcforest/information/

申込締切:参加者が定員に達したため、募集は終了いたしました。定員に達し次第、募集を締め切らせて頂きます。

主催:サステナブル・シーフード・ウィーク実行委員会(WWFジャパン、MSC日本事務所、ASCジャパン)

共催:三菱商事

SSW2017 IKEA新三郷 サステナブル・シーフード 試食イベント

これから先もシーフードを食べていくために、魚を獲りすぎず、自然を傷つけないように配慮した方法で獲られたり育てられたりしたサステナブルなシーフードを、消費者の皆さん自身が選ぶことが大切です。
本企画では、当日IKEA新三郷にご来店いただいた皆さまに、水産資源と環境に配慮して獲られた天然の水産物の証のMSC「海のエコラベル」や、環境と社会への影響を最小限にして育てられた養殖の水産物の証の「ASCマーク」のついたシーフードの試食をお配りします!

IKEA新三郷

開催日:2017年10月21日(土)

開催時間:12:00~18:00(提供品が無くなり次第終了)

会場:IKEA新三郷 1階 スウェーデンフードマーケット
〒341-0009 埼玉県三郷市新三郷ららシティ2-2-2

内容:MSC認証のランプフィッシュキャビア(12:00より)及び、ASC認証サーモンマリネ(14:00より)の試食イベントを行います。

主催:サステナブル・シーフード・ウィーク実行委員会(WWFジャパン、MSC日本事務所、ASCジャパン)

共催:イケア・ジャパン株式会社

サステナブル・シーフード・ウィーク2017協賛企業ご紹介:マルハニチロ株式会社

マルハニチロ株式会社

マルハニチロ株式会社 プロフィール

資本金:200億円
グループ従業員数:11,237名
グループ会社:153社(国内74社、海外79社)
主な事業内容:漁業、養殖、水産物の輸出入・加工・販売、冷凍食品・レトルト食品・缶詰・練り製品・化成品・飲料の製造・加工・販売、食肉・飼料原料の輸入、食肉製造・加工・販売

サステナブル・シーフードに関する取組みについて

2006年12月に取引先の量販店様からの依頼によりMSC CoC認証を取得しました。2016年、MSCのCoC認証を共有しているASC養殖場認証の認証水産物を取り扱うことになり、同年9月にASCのCoC認証コードが付与され、認証水産物の取り扱いを始めました。
お客様からの依頼により、認証水産物の取り扱いは拡大傾向にあり、認証魚種、認証サプライヤー、弊社MSC CoC認証サイトなどの数は増え続けています。

取り扱っているASC/MSC認証魚種(2017年9月現在)

ASC認証魚種:アトランティックサーモン、バナメイエビ、パンガシウス
MSC認証魚種:マダラ、スケトウダラ、ヘイク、サケ(ベニザケ・キングサーモン・ギンザケ・シロザケ・カラフトマス)、ニシン、タイセイヨウアカウオ、タイセイヨウサバ、カラフトシシャモ、カツオ、メロ、エビ(オーストラリアタイガー・タイガー他)、ホッコクアカエビ、オマールロブスター、ズワイガニ、ホタテガイ、アメリカウバガイ(ホッキ貝)

サステナブル・シーフードについて、担当者様から一言

サステナブル・シーフードであることを信頼して購入される消費者の皆様に、しっかりお答えし続けること。
【経営企画部 経営戦略グループ 副部長役 神山 孝様】

サステナブル・シーフード・ウィーク2017協賛企業ご紹介:イケア・ジャパン株式会社

マルハニチロ株式会社

イケア・ジャパン株式会社 プロフィール

イケア・ジャパン株式会社は「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとする、スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニーです。 優れたデザインと機能性を兼ね備えたホームファニッシング製品を幅広く取りそろえ、より多くの方々にご購入いただけるよう、できる限り手ごろな価格で提供することに努めています。

IKEA外観

サステナブル・シーフードに関する取組みについて

イケアは、ヘルシーで美味しい魚を提供して、お客さまに健康的で幸せな暮らしをお届けしたいと考えています。そのため、責任あるサーモンの養殖基準を設けるための世界中の環境専門が集う協議にも参加しており、イケアのサーモンはすべてASC認証を取得した養殖場から仕入れています。さらに、イケアストアで発生する食品廃棄物を最小限に抑える取り組みも積極的に行っています。

店頭イベント
2017年6月、MSC日本事務所とのコラボイベントをIKEA港北で開催

取り扱っているASC/MSC認証魚種(2017年9月現在)

ASC認証魚種:アトランティックサーモン
MSC認証魚種:ホッコクアカエビ、ランプフィッシュ

サステナブル・シーフードについて、担当者様から一言

イケア・ジャパン 佐川様イケアは、ヘルシーでおいしい魚を提供して、お客さまに健康的で幸せな暮らしをお届けしたいと考えています。そのため、責任あるサーモンの養殖基準を設けるため、世界中の環境専門家が集う協議に参加しました。この基準は魚にとっても環境にとってもよりよいものです。イケアのサーモンはすべて、責任を持って養殖された水産物であることを証明するASC(水産養殖管理協議会)認証を取得した養殖場から仕入れています。
【IKEA Food Country Manager Kiyoshi Sagawa様】