サステナブル・シーフード

MSC・ASCラベルは、「サステナブル・シーフード」の証です。未来にも魚を食べ続けていくことができるように、魚の獲り過ぎや、自然を傷つけない方法で獲られたMSC・ASCのラベルが付いた「サステナブル・シーフード」を選びませんか?

MSCとは?

「サステナブル・シーフード」は、大きく「天然」と「養殖」に分かれます。このうち「天然」によるものが、MSC(Marine Stewardship Council、海洋管理協議会)の認証を取得した漁業で獲られた水産物です。
MSCは1997年に設立された、持続可能な漁業の普及に取り組む国際NPOです。本部はイギリスのロンドンにあり、日本事務所は2007年に開設されました。

MSCラベル横

魚、貝、エビといった海の生き物は、世界中の多くの人々が生きていく上で必要不可欠なものです。こうした海の生き物は、自然に繁殖し、成長するスピード等を考えて適切な量を獲れば、いつまでも食べ続けることができます。
しかし、この「適切な量」を超えて獲り続ければ、海の生き物は減ってゆき、将来的に食べるのが難しくなってしまいます。また、魚を獲る際に、混獲や乱獲による他の魚種や生物への影響、及びその環境に配慮しなければ、豊かな海の生態系が壊れていってしまいます。
MSCは、豊かな海を守るために、持続可能で環境に配慮した漁業の普及に取り組んでいます。

MSC図1

MSCの漁業認証は、3つの原則を用いて審査します。
  • 原則1:対象となる水産資源が豊富で、資源管理されている
  • 原則2:生態系におよぼす影響が最小限に保たれている
  • 原則3:法律や規則などに従って漁業が行われている

MSC「海のエコラベル」は、水産資源や海洋環境を守って獲られた水産物に与えられる証です。
消費者がこのラベルの付いた水産物を選ぶことによって、厳しい取り組みをしている漁業者を支えることにつながり、持続可能で適切に管理された漁業が広がることになります。

水産資源や海洋環境を守る漁業者が漁を続けることができれば、私たちはいつまでも水産物を食べることができるのです。

MSC「海のエコラベル」付き製品

2017年9月現在、日本国内でMSC漁業認証を取得しているのは、以下の3漁業・4魚種です。
  • 京都府機船底曳網漁業連合会:アカガレイ漁業(2008年~)
  • 北海道漁業協同組合連合会:ホタテガイ漁業(2013年~)
  • 明豊漁業株式会社(宮城県塩釜市):カツオ・ビンナガ一本釣り漁業(2016年~)
各漁業について、詳しくはこちらから

MSC認証漁業