サステナブル・シーフード・ウィーク2017協賛企業ご紹介:株式会社イトーヨーカ堂

株式会社イトーヨーカ堂 プロフィール
私たちは、環境配慮商品の提供などを通じて、お客様にエコライフを提案していくとともに、従業員一人ひとりが自覚と責任をもって環境負荷の低減に取り組むよう意識啓発を行っています。サステナブル・シーフードに関する取組みについて
このたび販売させていただく、環境と社会に配慮した責任ある養殖業を認証する国際的な認証制度「ASC認証」を取得した「南三陸産 戸倉っこかき」。宮城県南三陸町戸倉の生産者の皆様が心を込めて育てた「想い」や「こだわり」をお客様にお届けしてまいります。今後もイトーヨーカ堂は、生産者と一体となって、環境や社会に配慮した、持続可能な水産業の実現に取り組んでまいります。
取り扱っているASC/MSC認証魚種(2017年9月現在)
ASC認証魚種:カキサステナブル・シーフードについて、担当者様から一言
このたび戸倉にお伺いして生産者のこだわりや想いを直接お聞きしたことで、この綺麗な海と牡蠣に対しての想いが強くなりました。本格的な出荷が始まる秋からの「ASC 認証」を取得した「戸倉っこかき」を販売するにあたり、イトーヨーカ堂の店舗と共にお客様に対して積極的にその価値を伝えてまいります。【鮮魚マーチャンダイザー 安田 孝介様】



